Nuestra Planta de Producción de Viandas, situada estratégicamente en Lomas de Zamora, se ha consolidado como un referente en la elaboración de alimentos de alta calidad para el sector corporativo. En este momento, abrimos nuestras puertas para incorporar un Ayudante de Cocina que aporte dinamismo, técnica y un alto sentido de la responsabilidad a nuestra operación diaria.
Nuestra planta no es solo un lugar de trabajo; es un centro de producción donde el rigor profesional y la pasión por la cocina se encuentran para satisfacer las necesidades nutricionales de cientos de trabajadores de nuestras empresas clientes. Si buscas un entorno estable donde tus habilidades operativas sean valoradas y donde puedas perfeccionar tus conocimientos en la gestión de alimentos a gran escala, esta convocatoria está diseñada para ti.
Perfil del candidato que deseamos incorporar
En esta búsqueda, nos enfocamos en identificar personas que ya posean un recorrido previo en la elaboración de alimentos en contextos de alta exigencia. El entorno de una planta de producción requiere una mentalidad orientada a la eficiencia y la precisión. Por ello, valoramos perfiles que provengan de comedores industriales, servicios de catering de gran volumen, hoteles de alta rotación o instalaciones similares de producción masiva.
Buscamos a alguien que no solo domine los rudimentos básicos de la cocina, sino que también destaque por su compromiso ético y puntualidad. La capacidad de planificación y una organización impecable son rasgos que consideramos fundamentales para mantener el flujo de trabajo sin contratiempos. Asimismo, la predisposición al trabajo colaborativo es esencial: entendemos que una cocina de alto rendimiento solo funciona cuando cada integrante del equipo apoya al compañero y mantiene una actitud positiva frente a los desafíos logísticos diarios.
Responsabilidades clave y entorno operativo
El rol de Ayudante de Cocina en nuestra planta conlleva una serie de tareas vitales para el éxito de la cadena de suministro alimentario. Tu labor principal será la producción activa de los platos que integran el menú diario destinado al personal de nuestras compañías aliadas. Esto implica una manipulación experta de los insumos, respetando siempre las recetas estandarizadas y los tiempos de cocción necesarios para garantizar un producto final óptimo.
Además de la elaboración propiamente dicha, tendrás una participación activa en la organización y el mantenimiento del orden en las estaciones de trabajo. La limpieza es un pilar innegociable en nuestra estructura; por lo tanto, colaborarás estrechamente en el cumplimiento de todas las normas de calidad e higiene alimentaria vigentes. Serás una pieza clave para asegurar que cada vianda que sale de nuestras instalaciones cumpla con los protocolos de seguridad que nuestros clientes exigen y merecen.
Condiciones de la vacante y requisitos obligatorios
Para ser considerado en este proceso de selección, es imperativo contar con disponibilidad horaria completa (Full Time). Nuestra operación requiere un ingreso inmediato, por lo que buscamos candidatos que no tengan restricciones actuales para comenzar sus funciones. Es estrictamente necesario contar con experiencia previa y comprobable en la producción de alimentos en grandes volúmenes; la familiaridad con el manejo de maquinaria industrial y gramajes elevados será un diferencial positivo.
El horario estipulado para esta posición es de lunes a viernes, de 12:00 a 21:00 horas, y los sábados de 07:00 a 12:00 horas. Dado que el empleo es de carácter presencial y requiere puntualidad extrema, es un requisito excluyente residir en Lomas de Zamora o en zonas aledañas de fácil acceso. Al postularte, te solicitaremos que indiques tu expectativa salarial neta y confirmes tu domicilio actual para validar la cercanía con la planta.
Si estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera profesional dentro de una cocina industrial de primer nivel, te invitamos a enviarnos tu perfil. Valoramos las ganas de crecer y el deseo de superación constante en un ambiente de respeto y profesionalismo.